Популярный "биф"-томат. Рекомендуем для приготовления салатов, бутербродов, получения соков и паст. Подходит для кулинарной переработки. Сорт Бифштекс хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Томат Бифштекс - крупноплодный среднеранний сорт из серии «биф» томатов, с очень плотной сахаристой мякотью с малым количеством семян. Плоды красного цвета, плоскоокруглой формы, массой 300-400 грамм, превосходного вкуса, не растрескиваются на растении. Вкус превосходный, мякоть очень нежная, тающая во рту, сахаристая, с великолепным ароматом. Сорт салатного назначения. . Урожайность до 8 кг с 1 кв. м.
Растение индетерминантное, рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах. Период от высадки рассады до начала плодоношения 80-85 дней. Посев на рассаду производят за 50-60 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 23-25°С. При высадке в грунт на 1 кв. м. размещают 3 растения. Выращивается в 1-2 стебля с подвязкой и пасынкованием.
